袰月天然岩わかめは、津軽海峡の海流（対馬海流）で洗われた海底の岩肌に、わかめの遊走子が着生し育まれたもので、４～６月末に採取され、当地ではその味には定評があります。
　本製品は、保存の関係から、湯通しの後、直ちに海水で冷却・水切りし、塩を十分にまぶしてから、茎から葉部のみを取り、一昼夜重しを掛けて締めてから脱水し、天日に当てて水分を切った後に、密封パック詰めにしたものです。